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La nostra cucina |
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SERVIZIO DI RISTORAZIONE MOMENTANEAMENTE SOSPESO. La nostra cucina vuole riscoprire i sapori genuini delle nostre nonne, capaci di dare valori altissimi ai prodotti del loro orto e della loro stalla. I prodotti che usiamo provengono al 75% dalla nostra azienda, per cui seguiamo molto la loro stagionalitā per proporre il nostro menų. Dei nostri animali usiamo tutto, questo vuol dire che sė prepariamo i tagli pių pregiati, ma anche quelli un po meno nobili, sicuri che oltre al filetto apprezzerete moltissimo anche il bollito o il polpettone. Cerchiamo di avere la cucina pių fresca possibile e per questo motivo gradiamo moltissimo la prenotazione, in modo da riuscire a soddisfarvi a 360°. Il nostro menų č composto mediamente da 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi e 1 dolce; questo perchč le cose surgelate o riscaldate non ve le prepariamo. Il nostro motto č: MEGLIO POCO MA PREPARATO FRESCO E BENE.
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AGRITURISMO PRIMAVERA |
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La polenta la trovate tutti i giorni, poi il frico di patate, le tagliate, i cjarsons, i fregoloz, le lasagne, i funghi dei nostri boschi, le verdure del nostro orto, le nostre carni grigliate, in umido, le fiorentine, i nostri dolci e tante altre ottime pietanze. |
